PAULA ESCOBAR GASCÓN

• GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA - Universidad de Valencia

Premio CODINuCoVa al mejor expediente de la UV

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• MÁSTER EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN - Universidad de Alicante

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​• Experiencia en Hospital Universitario y Politécnico La Fe. Valencia

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Evaluaciones nutricionales y seguimiento de los pacientes. 

Detección de problemas dietético-nutricionales y desarrollo de planes alimentarios personalizados

​Trabajo en hospitalización realizando recuentos de la ingesta y valorando nutrición enteral

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• Cursos de Formación:

 "Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCAs)"

“Composición Corporal en el Paciente Oncológico”

“Postparto y Lactancia: Cambios de la Composición Corporal”

• Jornada “Actuación en urgencias del paciente adulto con error innato del metabolismo”